Uskoro nam stiže Uskrs, a sa njim i farbanje jaja, što je neizbežan deo tradicije ovog praznika. Farbanje jaja je i idealan način da izrazite kreativnost, ali ponekad boja ne ispadne baš uvek onako kako smo želeli.
Često se dešava da jaja ne prime boju kao s kesice, a razlog za to je što jaja nisu bele boje.
Da bi se boja što bolje primila, bez obzira koju tehniku farbanja koristite, neophodno je da najpre izbelite jaja, a za to vam je potrebno potrebno:
alkoholno sirće
voda
jaja
Jaja stavite u šerpu, pa sipajte vodu da jaja ogreznu. Zatim dodajte dve čaše alkoholnog sirćeta.
Kuvajte ih do 20 minuta na jačoj temperaturi. U toku kuvanja će se stvarati pena, te je uklonite kašikom. Kada voda prokljiča, smanjite temperaturu da jaja ne bi popucala.
Kada su jaja gotova, ostavite ih malo da se prohlade, pa ih operite pod mlazom hladne vode i istrljate sunđerom.
Autor:
