Đumbir je zbog svojih analgetskih, antupalnih, antibakterijskih svojstava poznat kao narodni lek.

Osim kao začin u ishrani, pomaže kod mršavljenja, ubrzava metabolizam, pomaže kod glavobolja i mučnina, a zahvaljujući mineralima i vitaminima idealan je borac protiv prehlada i virusa.

Čaj od đumbira s medom i limunom

Sastojci:
šolja ključale vodenarendani đumbirkašičica medakašičica soka od limuna

Priprema:

Zagrejte vodu da proključa, a zatim u nju ubacite narendani đumbir.Ostavite ga tako umočenog tri minuta.Dodajte po kašičicu meda i soka od limuna.Procedite čaj, te sklonite ostatke narendanog đumbira.Dobro promešajte.

Čaj od đumbira s medom i limunom ( Metoda broj dva)

Sastojci:

sedam centimetara naseckanog đumbiradve šoje vodepola šolje soka od limuna2 kašičice meda

Priprema:

Postupak je isti kao i kod prethodnog recepta samo što ovog puta pre nego što procedite čaj prvo ga prekrijte plastičnim poklopcem i ostavite 10 minuta.Nakon toga, procedite čaj.