Iako deluje čudno, ali verujte nam da je čorba lek za dušu, pored toga pravi se sasvim jednostavno. Želimo da uživate, probajte obavezno!
Propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka i dodati malo belog luka.
Zatim dodati komad bundeve (isečenu na kockice) i kuvati (doliti malo vode) dok ne omekša.
U toku kuvanja dodati suvi začin, biber, lovorov list i sok od pola limuna.Sipati sve u blender, pa izmiksovati da bi se dobila homogena smeša.Doliti još malo vode, dodati polovinu pavlake, vratiti na šporet još nekoliko minuta.
Posuti peršunom.
#Bundeva
#Recept
#čorba