Nemate ideju šta da pravite za ručak? Mi imamo, a to su fantastične ćufte
Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa, 1 jaje, prezle, so.. biber malo aleve paprikebeli luk.
Za sos: 200 ml. kuvanog paradajza, 1 kašika brašna, malo ulja, voda za sos, soli malo origana, malo bosiljka.
Priprema:
U mleveno meso, staviti jaje, malo prezli, malo belog luka u granulama, bibera mlevenog, malo aleve slatke mlevene paprike, soli i sve dobro izjednačiti i formirati ćuftice. U šerpu ispržiti brašno na ulju dodati paradajz kuvan i 200 ml vode.. Mešati stalno i dodavati vode da se dobije redji sos. Ubaciti malo origana, bosiljka seckanog i soli. U tepsiju sipati sos i unutra poredjati ćuftice, Premaziti uljem i peći u rerni na 210 stepeni C oko 30-40 minuta.
Autor: Pink.rs
#sos
#Ćufte