AKTUELNO

Dani su posta, ali čak i ako niste vernik nemate razloga da ne probate ove preukusne hilandarske paprike iz Bakine kuhinje, koje su idealane za dane kada želite da napravite pauzu od mesa

Sastojci: 7 paprika, 100 g pirinča, 4 kašike seckanih oraha, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka ili praziluk, 1 veći paradajz, 100 ml kuvanog paradajza, suvi začin i so, 3 čena belog luka, mlevena crvena paprika, biber, ulje

Foto: Pixabay.com

Priprema: Propržiti na ulju seckan crni luk i šargarepu, dodati beli luk, crvenu papriku, opran pirinač sa orasima i sve još malo propržiti. Dodati soli i malo začina po želji, bibera. Paprike oprati i izvaditi seme. Posudu za pečenje podmazati uljem, i puniti paprike i ređati. Zatvoriti kriškama paradajza. Ostatak paradajza uglaviti između paprika. Preliti kuvanim paradajzom i naliti malo vode. Pokriti poklopcem ili folijom. Peći na 220 stepeni oko sat vremena.

Autor: Pink.rs

#paprike