Zelena testenina se dobija se tako što se spanać pomeša sa testeninom.
Potrebno je: 300 g taljatela, konzerva tunjevine u krupnim komadima, 3 čena belog luka, 2 šolje blitve ili spanaća, 100 g susama, maslinovo ulje, so, biber
Na maslinovom ulju izdinstajte sitno iseckan beli luk. Ubacite susam, a zatim blitvu ili spanać koje ste pre toga blanširali. Posolite i pobiberite.
Skuvajte taljatele po uputstvu sa kutije. Ubacite testeninu u tiganj sa belim lukom i blitvom, pa promešajte i na kraju dodajte komade tunjevine. Servirajte toplo.
