Svakom ručku po pravilu prethodi dobra supa ili čorbica. Evo recepta za jednu sa krompirom.
Sastojci:
500 g krompira
100 g korena celera
500 ml bistre supe
so
biber
1 kašika maslaca
šargarepa
200 ml pavlake
vezica vlašca
Priprema:
Krompir i koren celera očistiti, sitno iseckati, oprati i kuvati oko 20 minuta u bistroj supi. Šargarepu očistiti, oprati i izrezati na fine štapice. Pažljivo dinstati na maslacu ne više od 5 minuta.
Autor: Pink.rs
#čorba