Glavni sastojak ove supe je beli luk, a on je poznat kao jedan od najboljih i najjačih prirodnih antibiotika.
Sastojci: glavica belog luka, 1 luk, 1-2 kocke za supu, voda po potrebi, kašika brašna,100 ml belog vina, 200 ml kisele pavlake, so, maslinovo ulje, 3 tosta
Priprema:
Stavite kocku supe u vodu (napravite bujon). Isecite sitno crni luk i stavite u maslinovo ulje. Pržite dok ne omekša. Izgnječite beli luk. Propržite sa crnim lukom, ali kratko, dok ne zamiriše. Dodajte brašno i belo vino. Sipajte bujon. Kuvajte 15-20 minuta, zatim štapnim mikserom usitnite jelo. Posolite i dodajte pavlaku. Napravite tost od hleba, isecite ga na kocke i stavite u supu.
#Beli luk
#Supa