Slani štapići na drugačiji način.
Potrebno je:
Za testo:
200 mililitara mleka
1 jaje
1 žumance
20 grama kvasca
350 grama brašna
1 kašičica šećera
2 kašike ulja
malo soli
Za nadev:
200 grama mekanog sira za premaz
150 grama maslina
zrna krupne soli
kim
crni susam
Priprema:
Zamesiti testo od navedenih sastojaka osim žumanceta. Ostaviti da odmori, pa ga razviti za 2 cm debljine u pravougaonik.
Premazati ga sirom i posuti seckanim maslinama i crnim susamom.
Uviti u rolat. Iseći na trake širine 2 cm i uviti. Ređati u podmazan pleh.
Premazati žumancetom i posuti krupnom solju i kimom.
Peći na 200 stepeni C 30 minuta da lepo porumene.
#Recept
#štapić