Potrebno je:

200 mililitara mleka

20 grama kvasca

350 grama brašna

1 kašičica šećera

2 kašike ulja

malo soli

Nadev:

1 kašika maslaca

200 grama neslanog sira

2 kašike šećera

100 grama suvog grožđa

1 žumance za premaz

1 vanilin šećer

Priprema:

Zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste 20 minuta, pa ga istresti na sto posut brašnom. Oklagijom razvući u pravaogink i premazati omekšanim maslacom.

Preko maslaca premazati sir u koji ste dodali 2 kašike šećera i 1 vanilin šećer. Posuti suvim grožđem.

Uviti u rolat i seći na rolatiće oko 2 cm.

Ređati u podmazan pleh. Pokriti da malo odmori pa premazati žumancetom u koji ste dodali malo ulja i kašiku mleka.

Peći na 180 stepeni oko 30 do 40 minuta.