Oduševićete se!
Kajgana je mnogima omiljeno jelo i većina zna sama da je napravi.
Možda niste znali, ali dovoljan je jedan sastojak, koji uvek imamo u frižideru, kako bi kajgana bila savršeno sočna i kremasta. A to je kisela pavlaka!
Foto: Pixabay.com
Na svako jaje ide po jedna kašika kisele pavlake. Jaja prvo treba pomešati sa začinima, pa tek onda dodati pavlaku.
U tiganju rastopite maslac i zagrejte, a potom sipajte umućena jaja. Neka se stvrdnu bez mešanja, pa tek onda okrenite kajganu.
Pavlaka će kajganu učiniti kremastom.
