Bez prženja u velikoj količini ulja, uživaćete u sjajnom ukusu ovih krofni.
Sastojci: 200 ml mleka, 20 grama kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica margarina, 2 jaja, 400-450 grama brašna, malo soli, korica limuna
Priprema: U zagrejano mleko dodajte izmrvljen kvasac, a zatim i jaja, šećer, margarin, koricu limuna i brašno. Umesite testo, te ga prekrijte i ostavite da naraste.Testo razvucite debljine od 1,5 cm pa izrežite krofne.Stavite ih u lim sa papirom za pečenje.Pecite na 180 Celzijusa oko 25 minuta.Gotove krofne pokrijte i ostavite da se hlade. Punite ih nadevom po želji.
#Krofne
#Recept
#Rerna