Sastojci (za 6 osoba)
2 kg somovine kilogram crnog luka 2 zelene paprike 4 kašike ulja pola kašičice aleve paprike pola kašičice bibera
Način pripreme
U međuvremenu iseckajte crni luk na rebarca, a papriku na rezance pa stavite da se prže dok ne požute.
Sada dodajte alevu papriku i biber, pa poređajte komade ribe, nalijte sa pola litra mlake vode, poklopite i pustite da se krčka na tihoj vatri sat vremena.
Uz ovako pripremljenu ribu odlično ide zelena salata.
Vreme pripreme: 70 minuta
#som