Kus kus je vrsta testenina i smatra se da je najmanja na svetu. Lako se pravi, samo polijte vrelom vodom i sačekate da upije.
Možete dodati razne sastojke, kao što su piletina, povrće, ali i one gotove mešavine. Ono što je bitno da je to zdrava namirnica, a da napravite jelo sa njom potrebno je nekih 10 minuta.
Foto: Pixabay.com
Sastojci: pakovanje kus kusa, voda, 1 kašika maslinovog ulja (ili običnog), 1 konzerva pasulja, 1/2 krastavca, mladi luk, 1/2 babure (ili šilje), svež peršun, 2 kašike sirćeta.
Priprema: Kus kus natopite u ključaloj vodi, pa kada se natopi sipajte maslinovo ulje. Promešajte, pokrijte providnom folijom i ostavite nekih 10 minuta. Dobro promešajte da razbijete sve grudvice, pa sipajte oceđeni pasulj, seckani krastavac i mladi luk. Zatim dodajte seckanu papriku kao i seckani peršun. Začinite maslinovim uljem i sirćetom. Posolite i pobiberite, pa sve dobro promešajte. Pokrijte i ostavite par minuta da se sastojci sjedine.
Autor: Pink.rs
