Dugo ste tražili idealan recept sa kojim ćete spremiti sočne pileće batake. E pa više ne morate da tražite, mi vam predlažemo najbolji način za pripremu. Za njihov sočan ukus zaslužan je paradajz sok i povrće u kom se dinstaju.

Možete da ga poslužite sa salatom jer se dinsta u povrću, pa vam ne treba prilog, ali i sa parčetom domaćeg hleba ili somuna.

Sastojci:

1 kašika masti

4-5 bataka

2 glavice crvenog luka, naseckan

5 šargarepe, isečenih na kolutove

3 manja korena celera, naseckan

3 srednja paradajza oljuštena i iseckana

so biber i suvi začin po ukusu

senf i origano ko želi

Priprema:

Na ugrejanoj masti ispecite piletinu. Zatim izvadite i ostavite sa strane. U istom tiganju dinstajte luk, pa dodajte šargarepu i celer. Sipajte paradajz i vodu, promešajte, pa vratite piletinu. Posolite, pobiberite, začinite i ostavite da se lagano krčka dok piletina ne omekša. Ako volite više softa dolijte još vode.