Sastojci:

3 jaja

šolja od 200 g kukuruznog brašna

1/2 šolje belog brašna

1/2 šolje griza

1/2 praška za pecivo

50 ml ulja

200 g feta sira

1/2 praziluka

1 paprika kisela

so

Priprema:

Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, belo brašno sa praškom za pecivo, griz, ulje, sir izdrobljen na krupnije, praziluk, papriku sečenu na kockice i so ako sir nije slan.

Dodati kiselu vodu 50 ml po potrebi i više da se dobije malo gušća smesa. Pleh 23 cm obložiti pek papirom pa istresti smesu i izravnati.

Odozgo možete malo još sira izmrviti. Peći na 220 stepeni oko 45-50 min. da lepo porumeni. Prohlađenu seći.