Napravite ovo jednostavno jelo sa tikvicama i krompirom i dobićete izdašan ručak za celu porodicu.
Ako želite nešto drugačije za ručak, ali nemate inspiraciju šta bi to moglo biti, onda uzmite u razmatranje ovaj predlog. Za promenu neće vam kao za većinu jela trebati meso. Pre uključivanja rerne biće vam potrebno da skuvate pirinač, a zatim da sve sastojke isečete i poređate u posudu za pečenje. Osim krompira, trebaće vam još i tikvice, paradajz i luk. Ovako spremljen ručak ne samo što je fantastičnog ukusa, nego je i izdašan tako da će vaša porodica sigurno biti zadovoljna.
Foto: Foto/Foter
Sastav: 2 tikvice, 600 g krompira, 1 luk, 250 g paradajza, 100 g kačkavalja, 200 g pirinča, 600 ml vode, peršun, so, maslinovo ulje.
Priprema: Isecite tikvice i krompir na sitne kolutove, a zatim i luk i paradajz. Nauljite posudu za pečenje, pa ređajte samo jedan deo krompira, luka, tikvica i paradajza, stavite ulje, peršun, pirinač koji ste pre toga skuvali, malo izrendanog kačkavalja, pa onda opet ređajte tikvice, luk, paradajz, krompir, kačkavalj i na kraju malo ulja sipajte preko. Dve kašičice soli stavite u vodu i izlijte u kraj posude. Pek papir dobro namočite, pa njime prekrijte posudu i pa pecite u rerni 40 minuta na 180°C.
Autor: Z.L.
