Pravi užitak za dobro jutro
Hrskavi trouglići sa sirom su odlični za doručak u jogurt.
Lako se spremaju i praktični su, pa možete da ih ponesete i na posao.
Sastojci:
Tanke kore
300 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
ulje, so biber
malo crvene plevene paprike
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
200 ml jogurta
Priprema:
Na ulju prpržiti glavicu sitno seckan crni luk, kad bude staklast, dodati mleveno meso da se dinsta i ispari tečnost.
Dodati so, biber malo paprike. Skinuti sa vatre. U činiju izmutiti pavlaku i jaja, dodati malo ulja i jogurt i sve izjednačiti. Jedan list kore premazati sa 2-3 kašike nadeva pa je preklopiti. Malo premazati uljem, pa na kraj staviti kašiku mesa. Preklopiti i opet premazati uljem i preklapati u trougliće kao što je prikazano u videu.
Ređati u pleh premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30-40 min.
Autor:
