AKTUELNO

Proja sa slaninom i mladim lukom je savršena i kao doručak i kao večera, brzo se pravi, a mami mirisom i ukusom.

Sastojci:

4 jaja

2 šolje kukuruzno brašno

2 šolje belo brašno

1 šolja ulja

2 šolje jogurt

200 g kravlji sir

1 prašak za pecivo

2 veze mladog luka

150 g slanine

Priprema:

Umutite jaja sa jogurtom i uljem, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i sitno seckani mladi luk.

Ako je smesa mnogo gusta, dodajte pola šolje mleka.

Smesu sipajte u podmazan pleh, pa po testu raporedite seckanu, proprženu slaninicu i pecite na 200 stepeni oko pola sata.

Poslužite uz kiselo mleko.

Prijatno!

#Slanina

#carska pita

#kukuruzno brašno

#proja