Pečeni krompir je najomiljeniji prilog koji možete da služite sa bilo čim, a možete i sam da jedete. Do sada ste ga pravili na milion načina i sa različitim začinima, pa isprobajte i ovaj koji se pravi pomoću staklene čaše.
Ako želite hrskav krompir od jednostavnih i jeftinih sastojaka, samo ga začinite i spljoštite čašom. Ispecite i poslužite savršeno hrskav krompiruz meso ili salatu. Za ovo jelo nije potrebno ni puno ulja, samo 2 kašike. Ovaj recept je podelio popularan jutjuber koji ima svoj kanal gde pokazuje kako da spremite ukusnu hranu.
Sastojci: 600 g žutog krompira, 1,5 kašičica soli, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica belog luka u prahu, 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera, 2 kašičice seckanog svežeg kopra
Priprema: U šerpu sipajte krompir koji niste oljuštili, posolite (1 kašičica) i sipajte vodu. Kada provri kuvajte još nekih 15-ak minuta dok ne omekša. Procedite i ostavite da se ohladi. Premažite uljem (1 kašika) pleh i stavite krompir. Uzmite deblju staklenu čašu i pritisnite svaki krompir po sredini. Preostalo ulje pokapajte preko krompira i pospite začinima. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 40-45 minuta.
Autor: Z.L.
