Zapečena testenina, tačnije špagete, nazvane milion dolara, sada su najpopularniji recept na svetu koji je osvojio društvene mreže.
Sastojci:
500 g mlevene junetine
1 luk sitno iseckan
1 paprika
1 kašičica luka u prahu
par čenova belog luka
kesa špageta (kuvanih prema upustvu sa kese)
1 konzerva paradajz sosa
2 kašike putera
2 šolje guste pavlake
2 šolje parmezana
2 šolje mocarela siraso, biber po potrebi
Foto: Unsplash.com
Priprema:
Dok se špagete kuvaju, u posebnoj šerpi izdinstajte luk, papriku, začine i mleveno meso. Kada je meso gotovo, dodajte paradajz i dinstajte još 15 minuta.U to dodajte proceđene špagete i promešajte. Sipajte u vatrostalnu činiju špagete i sos, pa prelijte sosom od paradajza i mesa.
Pospite mocarelom i parmezanom.
U prethodno zagrejanoj rerni, pecite oko dvadeset minuta na 180 stepeni.
U drugoj šerpi istopite puter, dodajte beli luk, promešajte, pa stavite pavlaku, parmezan, so i biber. Kuvajte dok se sir ne otopi i dobijete sos.
