U narodnoj medicini širom Mediterana postoje brojni recepti za jačanje imuniteta i ublažavanje simptoma prehlade. Jedan od najpoznatijih dolazi iz Grčke, gde se već generacijama prenosi jednostavan, ali moćan lek od svega tri sastojka – luka, meda i limuna.
Grci su ovaj recept koristili još u vreme kada apoteke nisu bile dostupne u svakom selu. Bio je prvi izbor kod pojave zimskih infekcija i kašlja, naročito kod dece i starijih. Često se sirup služio i preventivno – tokom hladnih meseci kao prirodni štit za imunitet.
Zašto baš ova kombinacija?
Luk je poznat kao prirodni antibiotik. Sadrži sumporna jedinjenja i flavonoide koji pomažu u borbi protiv virusa i bakterija, ali i olakšavaju disajne tegobe.
Med je od davnina korišćen u grčkoj kuhinji i narodnoj medicini kao prirodni zaslađivač, ali i snažan antiseptik. Umiruje grlo, smanjuje kašalj i jača organizam.
Limun je bogat vitaminom C, koji pomaže telu da brže savlada infekciju i ublažava simptome poput malaksalosti i umora.
Kako se pravi tradicionalni eliksir
Priprema luka: Uzmite jedan veći crni luk, oljuštite ga i isecite na sitne kolutove ili kockice.
Slojevi: U staklenu teglu slažite red luka, pa preko njega kašiku meda, zatim nekoliko kolutova limuna ili još bolje iscedite sok jednog-dva limuna. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
Odmor: Teglu zatvorite i ostavite da odstoji najmanje 8–10 sati, najbolje preko noći. Tokom tog vremena luk će pustiti sok, a zajedno sa medom i limunom stvoriće se sirup.
Upotreba: Uzimajte jednu do dve kašike sirupa nekoliko puta dnevno, naročito ako vas muči kašalj, grebanje u grlu i prvi simptomi prehlade.
Napomena: Iako je reč o tradicionalnom leku, on ne može zameniti savremenu medicinsku terapiju. Pre upotrebe kod ozbiljnijih simptoma ili hroničnih bolesti, uvek je najbolje posavetovati se sa lekarom.
Autor: Jovana Nerić
