Ovaj recept je prava čarolija za ljubitelje slatkog, ali i onih koji žele da uživaju u jednostavnom, a neodoljivom dezertu.
Ovaj recept nije samo običan kolač to je prava mala zimska čarolija koja vas vraća u detinjstvo i mami osmeh na lice.
Savršen za porodična okupljanja ili trenutke kada želite da se počastite nečim slatkim, a prirodnim Priprema je laka, a rezultat neodoljiv.
Sastojci:
5 većih sočnih jabuka
100 g kristal šećera
50 g smeđeg šećera
1 kašičica cimeta
50 g putera
100 g brašna
50 g oraha ili badema (po želji)
1 kašika limunovog soka
Šlag ili kugla sladoleda za serviranje (opciono)
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Jabuke očistite, izvadite sredinu i narežite ih na kolutove. Pospite limunovim sokom da ne potamne. U manjoj posudi pomešajte oba šećera, cimet, brašno i iseckane orahe. Dodajte puter i prstima utrljajte dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Jabuke složite u vatrostalnu posudu i pospite pripremljenom smesom. Pecite 25-30 minuta dok jabuke ne omekšaju, a vrh ne dobije zlatnu boju. Poslužite toplo, po želji sa šlagom ili sladoledom.
Autor: A.A.
