Ne znate šta da spremite za današnji ručak? Dajemo vam predlog.
Sastojci:
2 vezice peršuna
2 kašike brašna
4-5 kašika ulja
3 dvopeka
crni biber, so
Način pripreme:
Na ulju pržite brašno dok ne porumeni, sipajte u njega pet šolja vode, so i crni biber, pa pustite da vri. Kad provri, spustite iseckan peršun i ostavite još pola sata da se kuva.
Pre nego što se skine supa, spustite izdrobljen dvopek koji ste prethodno prepržili na ulju. Na kraju zakiselite po ukusu.
Vreme pripreme: 35 minuta
#Peršun
#Supa