Jagode, kivi, dinja, maline i grožđe – sve što vam treba za savršen osvežavajući desert kada su temperature visoke.
Kada je napolju vrelo, malo ko želi da provodi vreme pored šporeta. Zato je voćna salata jedan od najboljih izbora za lagan letnji desert – osvežava, brzo se priprema i izgleda toliko lepo da može da posluži i kao savršeno posluženje za goste. Ova kombinacija spaja slatku dinju i grožđe sa osvežavajućim kivijem, dok jagode i maline daju voćnoj salati predivnu boju i blagu kiselkastu notu.
Sastojci:
- 300 g jagoda- 2 kivija- 300 g dinje- 150 g malina- 200 g grožđa
Priprema:
Jagode operite, očistite i isecite na polovine ili četvrtine, u zavisnosti od veličine. Kivi oljuštite i isecite na kolutove ili manje komade, dok dinju očistite od kore i semenki pa naseckajte na kockice. Grožđe dobro operite i, ako koristite krupnije bobice, prepolovite ih. Maline dodajte cele, ali pažljivo, kako se ne bi raspale. Sve voće stavite u veću činiju i lagano promešajte, vodeći računa da ne zgnječite maline i jagode. Salatu možete odmah poslužiti, ali će biti još ukusnija ako je pre serviranja ostavite u frižideru 20–30 minuta da se dobro rashladi. Za dodatno osveženje možete dodati nekoliko listića sveže nane ili malo soka od limuna, ali i bez toga ova voćna kombinacija ima dovoljno ukusa i sočnosti. Najbolje je da voće bude dobro rashlađeno i zrelo, jer upravo tada ova jednostavna salata postaje pravi mali letnji užitak.
Foto: Pixabay.com
Poslužite je u velikoj činiji za celu porodicu ili u čašama kao individualni desert. Bez komplikovanih krema, pečenja i dugog stajanja u kuhinji – samo nekoliko vrsta svežeg voća, malo seckanja i imate šareni, lagani i osvežavajući desert koji savršeno prija tokom toplih letnjih dana.
Autor: S.Paunović
