Kako su oni saopštili, više od dve trećine proizvođača hrane planira dalja povećanja cena narednih meseci, piše DW.

- To je najviše u poslednjih 30 godina, odnosno od ponovnog ujedinjenja Nemačke, zato će cene hrane verovatno biti ključni pokretač inflacije ove godine - istakao je šef ekonomskog odeljenja Instituta Timo Volmershojzer u intervjuu za list "Velt"

Stiže nam "šok cena"
Institut ifo očekuje ove godine porast cena hrane od sedam odsto. Zbog toga su istraživači ekonomskih kretanja svoju prognozu ukupne stope inflacije u Nemačkoj podigli na četiri procenta.

- Poskupljenja u prodavnicama tek počinju - kaže Kristijan Jance iz konsultantske kuće "Ernst i Jang" i dodaje:

- Cene proizvodnje naglo rastu, što na kraju utiče i na potrošačke cene. To će posebno biti uočljivo nakon sledeće žetve. Predstoji nam,"šok cena".

Poslednji proračuni nemačkog Zavoda za statistiku pokazuju u kolikoj meri su proizvođači u poslednje vreme podigli cene poljoprivrednih proizvoda.

Samo u decembru prošle godine su u proseku porasle za 22 odsto.

- To je najveći međugodišnji rast cena još od jula 2011. godine - navode statističari.

Biljni proizvodi su, primera radi, poskupeli za 29 odsto, a oni životinjskog porekla za 17 procenata.

Rast cena biljnih proizvoda delimično je posledica skoka cena žitarica u julu 2020, navode iz Zavoda za statistiku.

Velika potražnja iz Nemačke i inostranstva, uz istovremeno slabiju žetvu, glavni su razlozi za to.

Statističari objašnjavaju enormno povećanje cene uljane repice za 68 odsto činjenicom da se ona koristi i za proizvodnju energije, a u uslovima smanjene ponude u svetu, registruje se i velika potražnja.

Autor: