Poznati ruski lekar dr Aleksandar Mjasnikov ističe da se ključ vitalnosti nalazi u hrani sa lokalne pijace, a kao posebno važne navodi 7 grupa namirnica.
Za dug i zdrav život nisu vam potrebne egzotične namirnice sa drugog kraja sveta niti skupi dodaci ishrani, već namirnice koje možete naći u svakoj prodavnici i na lokalnoj pijaci.
Poznati ruski lekar dr Aleksandar Mjasnikov izdvojio je sedam ključnih grupa namirnica koje bi obavezno trebalo uvrstiti u jelovnik svakodnevno.
Sveže povrće je obavezno - Brokoli, kupus, paradajz, paprika i karfiol trebalo bi da budu stalni na trpezi. Jednostavna porcija pečenog povrća, supe ili sveže salate uz ručak značajno smanjuje rizik od mnogih oboljenja.
Voće kao zamena za slatkiše - Umesto industrijskih grickalica i slatkiša, birajte jabuke, agrume ili bobičasto voće. Raznovrsnost sezonskog voća pruža organizmu neophodne vitamine i jača imunitet bez potrebe za kupovinom skupih "supernamirnica".
Riba i morski plodovi za zdravo srce - Masnija riba poput skuše, sardine ili haringe bogat je izvor dragocenih omega-3 masnih kiselina. Čak su i obične konzervirane sardine odličan i brz način da obogatite obrok.
Šaka orašastih plodova za užinu - Bademi i orasi puni su zdravih masti, vlakana i proteina. Najbolji izbor su sirovi, neslani plodovi koji obezbeđuju energiju i čuvaju kardiovaskularni sistem.
Tamna čokolada za bolju cirkulaciju - Nekoliko kockica crne čokolade sa visokim procentom kakaoa sadrži moćne flavanole koji povoljno utiču na krvne sudove.
Beli luk kao nezaobilazni saveznik - Tradicionalni dodatak jelima bogat je sumpornim jedinjenjima. Najbolje ga je koristiti kao začin u salatama, pečenju i kuvanim jelima.
Umereno crveno vino - U tradicionalnim preporukama pominje se i čaša crvenog vina zbog antioksidansa, ali lekari napominju da alkohol treba konzumirati izuzetno umereno.
Nijedna namirnica sama po sebi nije čudotvorni lek, ali njihova redovna i kombinovana upotreba stvara čvrstu osnovu za dugovečnost i dobro zdravlje.
Autor: A.A.
