Spanać za šećer lekari stavljaju na prvo mesto, a košta sitno i ima ga svuda. Pogledajte s čime ga jesti da glukoza ne skače posle obroka.
Spanać za šećer može biti dobar saveznik svima koji žele da drže glukozu pod kontrolom. Jeftin je, ima ga u svakoj prodavnici i lako se uklapa u svakodnevne obroke. Ipak, važno je i sa čim ga jedete, jer prava kombinacija namirnica može da pomogne da šećer posle jela ne skače naglo.
Spanać za šećer – zeleno povrće koje deluje brže od ostalih
Doktorka Megi Pauers otkrila je koju hranu treba birati da bi šećer ostao pod kontrolom. Prvo mesto pripalo je lisnatom, zelenom povrću, a pre svega spanaću.
Uz njega je, kako navodi dr Pauers, dobro jesti i kupus, ali i namirnice bogate proteinima: jogurt, sveži sir, jaja, nemasno meso i puter od kikirikija.
Ovakav tanjir ostavlja malo mesta naglim skokovima glukoze, jer proteini usporavaju ono što slatkiš i beli hleb ubrzavaju. Zato spoj zelenog i proteina deluje bolje od bilo koje namirnice same za sebe.
U praksi to znači da spanać ne treba jesti kao izolovan lek, već kao deo obroka. Činija zelenog povrća uz jaja ili sveži sir sprečava da šećer posle jela naglo skoči. Beli hleb i slatkiši tada gube svoju najveću snagu.
Najveća greška je da zelje ostane prilog sa strane, dok glavnu ulogu na tanjiru igra beli hleb. Spanać za šećer pomaže onda kada je osnova obroka, a ne ukras pored nje. Kad vam dosadi, kupus može da ga zameni, a kašika jogurta ili par jaja zaokružuju tanjir. Tako ista jeftina namirnica iz obične prodavnice radi u vašu korist svakog dana, bez skupih dodataka.
Voćna voda koju pravite sami, bez dinara više
Pauers naglašava i da dijabetičari mogu da piju voćnu vodu koju sami pripreme kod kuće. U običnu vodu dodaje se limun ili krastavac, a zatim se ostavi da odstoji 24 sata pre nego što se popije. Limun ili krastavac daju vodi blag ukus, pa je prijatnija za piće tokom celog dana.
Znaci dijabetesa koje u početku niko ne primeti
Većinu simptoma na početku bolesti nije lako uočiti. Najčešći su žeđ, suva usta, nagli gubitak težine, učestalo mokrenje, pojačana glad, umor i iscrpljenost. Ako prepoznajete ove znake, posavetujte se sa lekarom, jer nijedna namirnica, pa ni spanać, ne zamenjuje pregled i terapiju.
Autor: M.R.
