Salmonela, koja je pronađena u 40 tona pilećeg mesa, može da izazove tešku kliničku sliku i da dođe do fatalnih posledica, upozoravaju lekari!
Policija u Kruševcu uhapsila je Đ. K. (29) i V. K. (58) iz Ćićevca kada je u njihovim objektima pronašla 40 tona pilećeg mesa zaraženog salmonelom!
Pipadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije, Službe za suzbijanje kriminala i Policijske uprave u Kruševcu, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom u Kruševcu, Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Upravom za veterinu, sprečili su promet velike količine pilećeg mesa zaraženog bakterijom salmonelom, čime je otklonjena direktna opasnost po zdravlje ljudi i životnu sredinu.
Pedijatar Saša Milićević ističe da je salmonela jedan od najčešćih uzročnika trovanja hrane, pogotovo kod dece.
- Najviše je ima u letnjem periodu, kada je hrana nedovoljno termički obrađena. Ili ako se slučajno desi, da u tom istom procesu pravljanja hrane neko ima salmonelu i na taj način napravi problem. Karakteristični znaci trovanja su bol u stomaku, povraćanje, malaksalost, pojava dijareje. Salmonela, osim što može da dovede do velikog gubitka tečnosti, do poremećaja opšteg stanja, u nekim retkim situacijama može da izazove i promene u ostalim organskim sistemima. Ukoliko uđe u krv može da izazove sepsu, i da se završi fatalno - objašnjava dr Milićević.
Neophodna pomoć
Na pitanje posle koliko vremena se ispoljavaju simptomi, odgovara:
- Zavisi od količine klica koja je uneta, kao i od samog zdravstvenog stanja pacijenta. Ako je to neki pacijent koji ima neko oboljenje, onda to ide teže ili ako je u pitanju beba. Zato su nekada potrebni antibiotici. Ako su teži oblici onda je potrebno i bolničko lečenje i vrlo je važno da se da infuzija.
Autor: S.M.
