Recept mađarskih domaćica koji se prenosi već generacijama.
Ovaj stari tradicionalni recept mađarskih domaćica, neverovatno je jednostavan, a ukus se ne može rečima opisati.
Potrebni sastojci: 400 grama brašna, 250 grama margarina, 100 grama šećera u prahu, 200 mililitara mleka, 100 grama mlevenih oraha, 1 kašika ulja
Način pripreme:
U veći sud stavite brašno, margarin, šećer u prahu, mlevene orahe, ulje, mleko i rukom mesite testo. Ostavite testo da odstoji jedan sat.
Zatim od testa formirate kuglicu veličine oraha i na pobrašnjenoj radnoj površini od kuglice, oklagijom razvučete malu koru. Od kore formirate kiflicu koju stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenja. Na isti način pripremite sve kiflice. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Tople orah kiflice poređajte na tanjir za posluženje i pospite ih šećerom u prahu.
